Présentation
Cette formation s’adresse aux responsables de projets, managers, chefs d’entreprise et équipes opérationnelles dans le secteur de la restauration rapide souhaitant optimiser leur service client et développer leur stratégie de marketing digital. Elle vise à structurer et moderniser les processus opérationnels, améliorer la performance globale et renforcer la satisfaction client grâce à une gestion efficace et une utilisation optimisée des outils numériques.
Contenu de la formation
Service Client en Restauration Rapide :
- Gestion des interactions clients : Techniques adaptées pour répondre aux attentes spécifiques des clients en restauration rapide.
- Traitement des retours et réclamations : Processus simplifiés pour une gestion rapide et satisfaisante des feedbacks clients.
- Optimisation des processus de commande : Mise en œuvre d’outils pour améliorer la rapidité et l’efficacité du service.
Marketing Digital :
- Stratégie de contenu : Création de publications engageantes et adaptées aux plateformes comme Instagram, TikTok et Facebook.
- Campagnes publicitaires ciblées : Mise en place de publicités efficaces pour augmenter la visibilité et attirer les clients.
- Suivi des performances : Analyse des retours sur investissement et ajustement des stratégies digitales.
Gestion du changement et communication :
- Accompagnement des équipes : Identification des résistances au changement et création de stratégies de communication adaptées.
- Formation des leaders internes : Préparation des managers pour accompagner et former leurs équipes.
- Gestion du stress opérationnel : Techniques pour instaurer un environnement de travail motivant et productif.
Pratique et Mise en Œuvre Opérationnelle :
- Ateliers pratiques : Simulations d’interactions client et gestion de commandes dans des scénarios réels.
- Création de référentiels internes : Élaboration de supports pour résoudre les problèmes courants et améliorer la qualité de service.
Suivi et Évaluation des Performances :
- Évaluation des compétences : Mesure des acquis à travers des exercices pratiques et cas réels.
- Planification d’améliorations continues : Mise en place de formations complémentaires pour garantir une optimisation constante du service client et des outils marketing.
Course Features
- Lectures 9
- Quizzes 8
- Duration 10 semaines
- Skill level Tous niveaux
- Language Francais
- Students 13
- Certificate No
- Assessments Yes
